感谢大家的阅读，今天呢小编为您介绍下海藻酸钠在冷饮食品中的应用。

  一，在饮料和乳品中的增稠剂， 海藻酸钠有着独特的优势， 有良好的流动性，决定了被添加后的柔滑的口感，而且对食用产品在消毒的过程中粘度有保持稳定性

  二，对于冰淇淋等冷饮的稳定性来说， 海藻酸钠是不二选择，增稠性使得冰淇淋等冷饮有平滑的外观令人垂涎欲滴，它润滑的口感也会使人回味无穷。

  三.在一些冰冻的奶制品，例如牛乳， 作为稳定剂，似的冰冻的牛乳没有粘腻感和僵硬感， 再搅拌时也很有粘性，让人食指大动，胃口大增。

  好了，今天就为大家介绍到这里，我们下期再见。