海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性，您知道如何测定海藻酸钠的PH值吗？

1.原理：不同粘度的海藻酸钠水溶液对酸度计的玻璃电极和甘汞电极产生不同的直流电动势，通过放大器指示其pH值。

2.仪器：酸度计：精度为0.01pH单位。

3.试剂：实验用水应符合GB6682中三级水的要求。

4.测定步骤：

（1）配制1%的海藻酸钠水溶液：称取试样1g（称准至0.01g），加蒸馏水99mL，搅拌溶解成均匀溶液，此溶液浓度为1%。

（2）pH 值的测定：按酸度计使用规定，先将酸度计校正，再用容量100mL的烧杯盛取1%海藻酸钠溶液50mL将电极浸入溶液中，然后启动酸度计，测定试液pH值。测时注意晃动溶液，待指针或显示值稳定后读数。

5.结算计算：每个海藻酸钠试样取两个平行样进行测定，取其算术平均值为结果。

6.重复性：两个平行样结果相差（绝对值）不得超过0.10，否则重新配制溶液，测定。

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